Los bares notables son 82[2] bares ubicados dentro de la ciudad de Buenos Aires (Argentina) que tienen como característica el ser los más representativos de la ciudad.[3]
Muchos de ellos han sido oficialmente reconocidos como «patrimonio cultural de la ciudad de Buenos Aires» por su permanencia en el tiempo, por estar vinculados a la historia viva de su gente, por haber contribuido a hechos culturales e históricos relevantes, por su diseño arquitectónico conservado, etc.
La Ley 35 da la siguiente definición de bar notable:
Protección oficial
Estos bares son apoyados por programas oficiales del Gobierno de la ciudad de Buenos Aires, que califica como "bares notables" a más de ochenta cafés, billares y confiterías que ―por su antigüedad, valor arquitectónico y cultural― constituyen una de las facetas más importantes del patrimonio histórico porteño y de la cultura propia de la ciudad.[4]
Características
Estos bares se caracterizan por ser tradicionales, alternativos, de entretenimientos, deportivos o literarios.
Son reconocidos por varios aspectos, sobre todo por la permanencia en el tiempo y en algunos casos por haber tenido como clientes a personajes famosos de la historia de la ciudad.
Lista de bares notables
Los bares notables se encuentran en varios barrios de la Ciudad de Buenos Aires, mayormente en los barrios más antiguos.
Bares más antiguos
Entre los más antiguos de los "Bares Notables" se encuentran La Biela (el bar más antiguo funcionando desde el año 1850), el Café Tortoni (segundo más antiguo) y Los 36 Billares, en Avenida de Mayo; La Giralda, en la Avenida Corrientes; el Británico en el Parque Lezama; Bar El Federal, Carlos Calvo y Perú, San Telmo; Las Violetas, en Medrano y Rivadavia y La Academia, en la Avenida Callao.
Algunos bares pasaron a formar parte —oficialmente— del patrimonio cultural de la ciudad. Se consideran notables a aquellos bares, billares o confiterías relacionados con hechos o actividades culturales de significación; aquellos cuya antigüedad, diseño arquitectónico o relevancia local, le otorgan un valor propio.
Café Tortoni
El Café Tortoni, en Avenida de Mayo 825 y 829 es probablemente el bar donde más concurrencia de famosos se ha producido, entre las notables personalidades que visitaron este bar se encuentran: Juan de Dios Filiberto, Carlos Gardel, Federico García Lorca, Quinquela Martín, Luigi Pirandello, Nalé Roxlo, Xul Solar y Alfonsina Storni.
Galería de imágenes
Véase también
- Lista de bares notables de la ciudad de Buenos Aires
- Bares de Buenos Aires
- Café Tortoni
- El Gato Negro
- Confitería Las Violetas
- La Biela
Referencias
Enlaces externos
- Listado oficial de bares notables de la ciudad - Gobierno de la ciudad de Buenos Aires.
- Reuniones semanales en los 54 Bares Notables.
- Lista de Bares Notables - Guía de Buenos Aires.
- Amplia información de varios bares notables.
- Imágenes de Bares Notables.
- Datos y sitios web de bares notables.
- Listado de Bares Notables - Datos, mapas y ubicaciones.
- Domicilios y sitios web de los bares notables.
